台毒茶愈揭愈多

台灣毒茶風波擴大，著名台灣咖啡店售賣的茉莉花茶在當地被驗出殺蟲劑三落松超標，本港兩家分店已暫停出售茉莉花茶。本港食環署即時與台灣食物監管部門聯絡，未接獲對方通知有問題批次茶葉流入本港。台灣茶葉相繼被驗出農藥及殺蟲藥超標反映甚麼問題？政府如何確保進口本港的食品安全？

Q:台灣茶葉相繼被驗出農藥及殺蟲藥超標，反映甚麼問題？

A:近年台灣食品安全出現問題頻率愈來愈高，例如地溝油、麵包、茶葉，有指當地食品安全問題惡化。民眾責難無良商人離譜，例如去年統一企業旗下產品涉使用越南進口的問題牛油製作，其次是食物監管不足。台灣商人予外界誠實印象，豈料食品安全問題愈揭愈多，令人覺得商人道德水平下降。

Q:政府如何確保進口本港的食品安全？

A:香港輸入的原材料，例如麵、米及其他食品，當局要定期隨機抽樣檢查。其次，食安中心設立通報機制，定期通報，例如哪一些商號的原材料或製成品有問題，都會在網頁更新通報，確保食物安全。

延伸思考

1.為甚麼港人對台茶葉風波的關注度低？

Ａ：對食物安全反應的大與小，視乎產品的消費群，通常中年女性、有小朋友，或者牽涉的食品關乎幼童，例如奶粉，就會格外關心。至於台灣茶類飲品及食品，消費群為年輕人，他們的風險觸覺低，僥倖心態強，認為農藥及殺蟲劑並不會有致命危險，所以沒有太多關注

2.為甚麼食環署依靠台灣通知有問題批次茶葉有否流入本港？

Ａ：當食品安全事發地點不在香港，只能向當地對口單位查詢，至於該政府部門反應是快是慢，本地難以控制。台灣對食品安全通報的反應快，但當有問題時，媒體亦應提醒政府盡快處理，而從消費者角度，生產商或商人先將涉事產品下架，避免惹起公眾疑慮。

3.為甚麼台灣食品在香港盛行？

Ａ：香港年輕人近年對台灣印象愈來愈正面，例如赴台旅遊的人數愈來愈多。其次，台灣農產品有水準，水果、乾果、蛋糕、小食等輸入香港，均大獲好評，所以台灣食物在本港非常受歡迎。