多吃傷腸胃 可換貨退款 致癌物含量超標 「御品皇」食油下架

食物安全中心發現惠康自家品牌「御品皇」的一個花生油樣本，所含的致癌物苯並（a）芘含量為每公斤15微克，高於食物安全專家委員會訂定的每公斤10微克。
惠康指已即時把有關產品下架，顧客可攜單到分店辦理換貨或退款，但未有回應已售出多少數量。
專家指，一般人難靠味覺分辨出有關物質，持續進食將影響消化系統，長期服食亦可引起致癌風險。
食安中心同時發現6個來自德國入口商「Primo」的雪糕樣本未能通過檢測，但未有流入本港市面。
食安中心 向惠康發警告信
食安中心昨發表上月食物安全報告，指已完成1.14萬個食物樣本檢測，整體合格率為99.9%。不過，但當中一個來自東涌富東商場的惠康超級市場、淨重量900毫升的「御品皇」花生油樣本，被驗出致癌物「苯並（a）芘」含量超標0.5倍；受影響批次的最佳食用日期為15年3月15日前，由新加坡入口。
據中心了解，除了將貨品停售下架，超市的倉庫現存約3,000枝，已被存封；已向超市發出警告信，並通知新加坡有關方面跟進；強調有關食油恢復出售後會再抽驗，中心亦已巡查市面，並未發現受影響批次。
食安中心發言人指，不合格樣本檢出的苯並（a）芘含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。
中大生命科學院副教授何永成接受查詢時表示，一般新鮮製的花生油並不含有苯並（a）芘，估計是製作過程如儲藏或工序出了問題。他指，「食一次半次不緊要」，但一般人難靠味覺分辨出有關物質，持續進食將影響消化系統，長期服食可引起致癌風險，建議市民發現或擔心身體不適，應馬上求醫。
德國入口雪糕 奶固體過少
至於來自德國入口商「Primo」的5個香蕉味雪糕樣本，被食安中心發現每克大腸菌群含量超標1.3至1.7倍；該品牌另1個黑朱古力味雪糕樣本，被檢出成分組合中的脂肪和脂肪以外的奶類固體含量，低於法定要求。

撰文:謝楚宜