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2013年10月14日星期一
多吃番茄減憂鬱機會
悶悶不樂時,最好吃一些番茄。
天津醫科大學帶領的內地及日本研究團隊,分析近千名七十歲以上長者的精神健康紀錄及飲食習慣,結果發現多吃番茄的長者較少感憂鬱。
番茄含有豐富抗氧化物茄紅素,每周進食兩至六次,比每周只吃一次的人,減四成六患憂鬱的機會;每日都吃一次,風險更減五成二。研究刊《情感失調期刊》。
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